國立臺灣大學

執行情形簡述  具體執行成效  整修前  整修後
 

一、重新裝修第一學生活動中心餐廳，改善裝潢陳舊、廚房各項設備老舊及空間規劃不當等問題。達到重新活化第一學生活動中心之成效，提供教職員工生優質的用餐、聚會、聯誼、活動之場所。

二、改善原餐廳後場及廚房狹小作業空間不足等問題，提供大小較適當之廚房、儲藏及備料空間，方便廚師及工作人員作業，以確保餐飲品質。

三、餐廳廚房用之排煙機、截油設備及污水排放系統等，由學校規劃設置，用以降低廠商之投資成本，以免因該項設備投資，將成本轉嫁給消費者，用以回應師生一再反應，希望餐飲價廉物美之心聲。

四、提供全校教職員工生優質且價廉物美早、午、晚餐及飲料等多樣之選擇。

五、為因應中午用餐人潮於中午11：00至14.00、下午17：00至19：00開放「公共閱覽區」用餐，以維全校師生用餐之便利性。